Forrige uke, fikk jeg en gave fra Baccustemplet ”Kjeller 5”, hjemmehørende på
Macks ølbryggeri.
Og nå har jeg fått smakt på Bryggeriet Ægir, Bøyla
Blond Ale.
Ægir Bryggeri er et av de nye mikrobryggeriene, startet i
2007 og holder til i Flåm Sogn og Fjordane fylke. Bryggeriet er oppkalt
etter den norrøne guden Ægir og ble grunnlagt av Aud Melås og Evan Lewis i
2007. Sjefsbrygger er Evan Lewis.
Ægir har også blitt kåret flere ganger til ” «Årets
Bryggeripub”
Deres Bøyla Blond Ale er et gyllen, ufiltrert, lettdrikkende
øl. Den er veldig bra balansert mellom
bitterhet og sødme. Bortsett fra å helle opp i glasset og bare nytes, kan jeg
forestille meg at det vil passe til sjømat samt vil være glimrende til den
norske husmannskosten pizza.
Vil gi den en 4 av en karakter på en skal 1-6 hvor 6 er
best.
Ægir Bryggeri
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar