tirsdag 19. april 2016

Vinauksjonen på Vinmonopolet.

Vinauksjonen på Vinmonopolet.: Vinmonopolets Vinauksjonen på Blomqvist er godt i gang. Det finnes noen godbiter som fortsatt ligger på en fornuftig pris. Men for å forstå definisjonene som man ser ved de forskjellige flaskene, k…

mandag 18. april 2016

Vinfirma Marchesi Antinori, en familiebedrift.

Vinfirma Marchesi Antinori, en familiebedrift.: Vinfirma Marchesi Antinori er et av verdens eldste nålevende firmaer. I over sekshundre år og i 26 generasjoner, helt siden 1385 har familien Antinori eid og driftet firma. Opprinnelig var det Rinu…

søndag 17. april 2016

Vingården Carl Finkenauer fra Nahe.

Vingården Carl Finkenauer fra Nahe.: Weingut Carl Finkenauer var en av produsentene som deltok på Tromsø Øl- og vinfestival i år. Vingården ble grunnlagt i 1907 men ble overtatt av Graf von Plettenberg i 2002. Heller ikke de er noen n…

Vingården Carl Finkenauer fra Nahe.

Vingården Carl Finkenauer fra Nahe.: Weingut Carl Finkenauer var en av produsentene som deltok på Tromsø Øl- og vinfestival i år. Vingården ble grunnlagt i 1907 men ble overtatt av Graf von Plettenberg i 2002. Heller ikke de er noen n…

lørdag 16. april 2016

Ukens Øl.

Ukens Øl.: Aja Bryggeri fra Drammen har bare eksistert i halvannet år. Men allerede nå har de klart å etablere seg som et av de mer spennende mikrobryggeriene i Norge. De brygger i en belgisk stil, og det gjø…

fredag 15. april 2016

Litt om 13. april og akevittens historie.

Litt om 13. april og akevittens historie.: 13. april, feiret man Akevittens dag i store deler av Norge. Grunnen var at på denne dagen i det herrens år, at Eske Bille, en danske som var høvedsmannen på Bergenshus, sendte en pakke til Olav En…

Ukens Vin.

Ukens Vin.: Vinmakeren Justin Tyler Willett er en av de amerikanske vinprodusentene som fasinerer meg. I 2005 etablerte han Tyler Winery, i tillegg til å være vinmakerassistent hos spesialisten på Pinot Noir o…

torsdag 14. april 2016

Terroir er bare tull og tøys…

Terroir er bare tull og tøys…: Godt Drikke har flere ganger gitt uttrykk for skepsis mot mineraler i vin. Og det er jeg tydeligvis ikke alene om. Og nå tar professor i vindyrking og ønologi, , Mark Matthews ved University of Cal…

onsdag 13. april 2016

Anna Espelt med de spennende vinene.

Anna Espelt med de spennende vinene.: Anna Espelt er en av disse sterke og spennende kvinnen som man kanskje bare finner i vinverden. Og hun er definitivt en av de mer spennende vinbøndene fra Katalonia. Som mange andre vinprodusenter,…

tirsdag 12. april 2016

Eventyrøl fra Fyn.

Eventyrøl fra Fyn.: Det var en gang en politimann på Fyn i Danmark som var kriminelt lei av dårlig øl. Og hva gjør man om man kommer fra H.C Andersen og HC Ørsteds hjemstavn? Jo, man skaper sitt eget eventyr. Og det v…

mandag 11. april 2016

Sjeldent gode rødviner.

Sjeldent gode rødviner.: .Château Musar er et under i seg selv. Ikke bare kommer de med den ene fantastiske vinen etter den andre, men de klarer å produsere det i et land som har vært herjet av krig og konflikter i flere å…

søndag 10. april 2016

Så er festivalen over for denne gang.

Så er festivalen over for denne gang.: Så er festen over. De siste gjestene har gått, flaskene er pakket ned, de siste bordene er ryddet og pakket bort.Vinbønder, bryggere, importører har pakket sammen sakene sine og er på vei tilbake t…

lørdag 9. april 2016

Ukens Øl.

Ukens Øl.: En av fordelene med å lage en Øl- og Vinfestival, er at man får smak øl og vin som man aldri har smakt før. Og en av de spennende ølen, en blant riktig mange får man vel si, var: Birra dell`Eremo F…

fredag 8. april 2016

Ukens Vin.

Ukens Vin.: Ukens vin er en hvit naturvin fra Sør-Afrika. Tierhoek Chenin Blanc Reserve Limited Edition 2014. Sør-Afrika, Western Cape. 89 Poeng. Fin gulgrønn farge. Bra dufter av sitrus, gress og noe for meg …

torsdag 7. april 2016

Collectif*Anonyme

Collectif*Anonyme: En av mine favorittblogger, er Linn Johnsen Vinstudinen. Den skrives av, naturlig nok, Linn Johnsen.  Hun forteller om seg selv på bloggen sin,  ” Jeg heter Linn, er 34 år og utdannet siviløkonom. …

onsdag 6. april 2016

Salg på polet.

Salg på polet.: Så har salget på polet kommet godt i gang. Noen godbiter finnes ennå. Om vi begynner med rosévin, så er det to som jeg synes er helt greie å legge i handlekurven. Bougrier Rosé d’Anjou 2013 s…

tirsdag 5. april 2016

Noe å glede seg til.

Noe å glede seg til.: Alle vinelskeres våte drøm, er å være med på en primørsmaking i Bordeaux. Nå er muligheten her for øl-elskerne i Tromsø. Mack Mikrobyggeri stikker ut nakken og gir deg en forsmak på årets juleøl. A…

mandag 4. april 2016

Warsteiner Bryggeri i Tromsø.

Warsteiner Bryggeri i Tromsø.: Hvem er det som ikke har sett på tv reklamen til Warsteiner på stort sett alle skiskytterarenaer rundt omkring i hele Europa? Og i stedet for bare å se reklamen deres på tv-skjermen finnes nå mulig…

søndag 3. april 2016

Ronde van Vlaanderen og historien om Leffe.

Ronde van Vlaanderen og historien om Leffe.: I dag er det Flandern rundt. Eller som de sier i Flandern, Ronde van Vlaanderen. Og det er ikke hvilket som helst løp som går av stabelen. Det er nemlig den 100 gangen at løpet blir arrangert. Og a…

lørdag 2. april 2016

Ukens Øl.

Ukens Øl.: I Italia har det vært brygget øl siden før Romertiden… så man kan vel egentlig ikke kalle det et av de nye øl-landene. Men, det gjør jeg nå allikevel, nå som bryggerikunsten har fått sin renessanse…

fredag 1. april 2016

Ukens Vin.

Ukens Vin.: Første gangen jeg så forkortelsen IPOB, trodde jeg det var en stavefeil. Men da jeg leste meg litt opp, forsto jeg at det var noe helt annet enn en Ipod. Det var nemlig In Pursuit of Balance. Tyler…

Ukens Vin.

Ukens Vin.: Første gangen jeg så forkortelsen IPOB, trodde jeg det var en stavefeil. Men da jeg leste meg litt opp, forsto jeg at det var noe helt annet enn en Ipod. Det var nemlig In Pursuit of Balance. In Pu…

Ukens Vin.

Ukens Vin.: Første gangen jeg så forkortelsen IPOB, trodde jeg det var en stavefeil. Men da jeg leste meg litt opp, forsto jeg at det var noe helt annet enn en Ipod. Det var nemlig In Pursuit of Balance. In Pu…