Vinn en vinreise!

Vinn en vinreise!
skriv det beste tirsdags innlegget på GODT DRIKKE sine sider.

Johans ovnstekte torsk.

Johans ovnstekte torsk.

Topp fem, Spania.

Som den mannen jeg er, elsker jeg som sagt lister. Defor har jeg med hjelp av Vinmonopolet, fått laget topp fem lister over de mest solgte vinen fra de forskjellige vinlandene. 

Og vi begynner med Spania. De fem mest solgte spanske vinene på Vinmonopolet er ikke nødvendigvis de fem beste vinen fra Spania. Grunnen til akkurat Spania, er at spanske viner er de det er lettest å orientere seg rundt i, når man skal begynne og smake vin.  Smaken skiller seg som regel ut i forhold til de fleste andre vinland. En annen sak, er at nyanseforskjellene i de ulike distriktene i Spania, er rimelig stor.

Toppselgeren på Vinmonopolet er El Copero 2010.

Vinen er fra  Valencia. Har aldri vært i nærheten av et trefat, men modnet på ståltank.  Den har en lyserød farge med en blålig kant.  Duften er lett fruktig, litt som å lukte på jordbær. Smaken er kort, lite dybde med lite syre. En enkel vin. Mat til som skulle passe til denne vinen er primært lyst kjøtt som kylling eller kalv.

Pris er 92,90 og vare nummer er : 1406701

På andreplass kommer Marqués de Chivé Tempranillo Crianza 2007.

Også en vin fra Valencia. Den har en dyp, rød farge, duften er  fruktig og en deilig duft av eiketrefat. Smaken er rund med et snev eiketrefat. Passer til litt mørkere kjøtt.

Prisen er 95,50 og har varenr. 1124801

 Tredjeplassen går til Torres Corona 2008. En vin fra Catalonia. Fargen er dyp rød. Duften er varm fruktig og, merkelig nok, et snev av tjære. Den tjærelukten som man kan ane om sommeren når  et vindkast kommer fra båthavna der noen tjærer båten sin.

Smaken er lett krydderpreget med en anelse eiketrefat. En overaskende positiv opplevelse. Passer sammen med mørkt kjøtt.

Prisen er 118,90 og har varenr. 1202801

Som nummer fire på lista, har vi Marqués de dos Aguas 2011. Ennå en sak fra Valencia. Vinen har en rimelig fin, rød farge med en behagelig duft av frukt.  Smaken er rund med ikke altfor dominerende syre. Ettersmaken er behagelig, men kunne gjerne vært noe lenger. Mat til denne spanjolen kunne være kylling, svinekjøtt eller bare drikkes uten noen som helst til.

Prisen er 99,90 og har varenr. 5585701

Femteplassen går til Espelt Sauló Empordà 2011 fra Catalonia. Fargen er nesten blårød. Dufter av fat, urter og solbær. Smaken er kraftfull men oppleves allikevel som rund og behagelig. Tror nok biffen vil trives i selskap med denne vinen.

Prisen er 105 kr og varenr er 1082701

Ingen av disse vinene vil dominere lista over Spanias beste viner. Det er også overaskende at ingen av vinene fra Rioja eller Ribera del Duero er med på lista.  Så, her handles det etter pris. Ikke nødvendigvis noen dårlige valg og de fleste av disse vinene er veldig hyggelige hverdagsviner. 

Systembolaget og meget mer.

Det finnes mange likheter i årsrapportene fra Systembolaget og fra Vinmonopolet i 2012. 

Det første er at salget økte med 2,8 prosent og akkurat som i Norge, var det det alkoholfrie som økte mest. Der var økningen på hele 31,8 prosent. Hvor det i Norge selges mest alkoholfritt cider, så selges det mest alkholfritt øl i Sverige,

Omsetningen på Systembolaget økte med hele 2,8 prosent til imponerende 31,1 milliarder svenske kroner. Hvor mye nordmenn sto for av denne omsetningen, sier tallene ikke noe om.  Av andre kuriosa, så hadde systembolaget hele 118 millioner besøkende, så det er kanskje ikke så rart at det er lange køer i Strømstad.

At svenskene er et autoritetstro folkeferd, viser at hele 71 prosent av befolkningen støtter salg gjennom systembolaget. Hvor mange nordmenn som støtter Vinmonopolet, har jeg ikke funnet noe tall på.

De ti viktigste vinbegivenheten i verden, er i følge den danske vinavisen følgende:

1.     Økologisk vin enhetlige regler i EU. Det betyr at det fra 2012 finnes de samme reglene for hva som er økologisk vin og hva som kreves for å produsere økologisk.

2.     Flere slott i Bordeaux ble kjøpt opp av kinesere, blant annet Château La Patache i Pomerol og Château de Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits.

3.     Rekord liten høst.  Druehøsten i Europa, 2012 går til historien som en av de minste i moderne tid.

4.     Kineserne retter blikket mot Burgund.  At pengesterke kinesere dikterer vinverden, fører til at prisene når nye himmelhøye priser.

5.     Skrukork på musserende vin. At skrukork  på vin har kommet for  å bli, er ingen nyhet,  Men at skrukorken har kommet på boblevin, er nytt. Først ute med det, er australierne.

6.     Gigantisk vinbedrageri oppdaget. Rudy Kurniawan overtok som verdens største vinbedrager. I hans hjem, fant politiet maskiner og etiketteringsmaskiner som han hadde brukt på å tappe billig vin på dyre flasker. Rart at ingen av de såkalte ekspertene smakte det før.

7.     Vinens helsefremmende effekter.  At vi i begrensede menger er sundt, visste vi, Men, sist år viser det seg at vin også er bra imot kreft, diabetes, Alzheimer og depresjon blant kvinner.

8.     Oversvømmelser ødelegger store vinområder.  Klimaforandringene gir seg mange utslag. Blant annet i oversvømmelser som ødla over 30.000 tonn druer i Riverina i Australia.

9.     Druenes vugge er funnet. Anatolia i den asiatiske delen av Tyrkia, er den opprinnelige druas vugge. Det mener en gjeng forskere etter at de fant rester i noen kar som er mange tusen år gamle.

10. Frankrikes president er venn av vinen. Noe som førte til en stor eksportsatsning av vin til Asia.   

Om dette er de ti viktigste begivenheten i vinens verden, vet nå ikke jeg. Men, det er hva danskene synes. Iallfall i vinavisen . 

Bodegas Torres. Tyren er her.

Alle som drikker vin har hørt navnet Torres. Den spanske vinen med de tre tårnene på flaska.

 Torres hadde sitt store gjennombrudd i 1979. Vinhuset hadde allerede eksistert drøyt hundre år  da det franske mattidskriftet Gault-Millau holdt en blindsmaking i Paris. De mest prestisjetunge vinene fra Bordeaux var med. Men Torres’ 1970 Gran Coronas Reserva , banket både Château Latour 1970, Château Pichon-Lalande 1964 og La Mission-Haut-Brion i superårgangen 1961. Og det med en vin som kostet en fjerdedel av de andre kostet.

Bodegas Torres ble etabler i Penedes nær Barcelona i 1870. Det første salget som ble registrert av Torres viner i Norge, var i 1971. Så det tok drøyt hundre år før Torres fikk innpass her hjemme.

Det var den norske vinagent Nils Ekjord som tok hjem de første flaskene fra Bodegas Torres. Hele to kasser, eller 24 flasker ble spesialimportert. Men det var først i 1975 at de første Torres vinene ble registrert i Vinmonopolets lister. En Coronas fra 1971 til en svimlende pris av 21,50. Siden det har vinsalget økt hvert år til det i dag ligger stabilt med over en million flasker solgt pr år.

Bodegas Torres

-De vinene vi selger mest av i Norge er Coronas, Sangre de Toro, Gran Coronas, San Valentin, Vina Esmerlada og Vina Sol. Dette har naturlig nok sammenheng med pris forteller Bendik Kristiansen, Product Manager ved Torres Partners Norway AS.

Hvordan kan det være at Torres vinene svinger så mye i kvalitet. Den ene dagen danker de ut verdens beste viner, mens andre av Torres vinene ligger til en treer på terningen?

-Jeg mener det er feil å mene at Torres sine viner svinger i kvalitet. Torres er en familieprodusent som lager et stort spekter  av viner, og det vil naturlig  nok være en stor forskjell på hvilke kunder man henvender seg til med for eksempel Mas La Plana (Gran Coronas Reserva)og San Valentin. Torres sine topp viner er betraktet som blant verdens absolutt fremste nå som i 1979.Samtidig legger familien store ressurser i å utvikle de rimeligste vinene til å være topp kvalitet i sine kategorier.  Men det er i denne sammenheng viktig å forstå bredden i sortimentet, avslutter Bendik Kristiansen.

Kjelleren med de økologiske vinene

Det er ikke bare vin, Torres er kjent for. Også deres miljøprosjekter er viden kjent. Noe de satte i gang lenge før det ble en mote å være miljøfyrtårn. Så det er ingen tilfeldighet at Bodegas Torres som den eneste vingården, står som nr 17 på den prestisjetunge engelske Green List. En liste på femti personer, bedrifter og organisasjoner som gjør mest i kampen mot klimaforandringene.

I ukene fremover, vil det komme en rekke anmeldelser av Torres vinene,

Vil du vite mer om den miljøkampen som Torres står for, kan du lese mer her: http://www.rtcc.org/2010/html/miguel-torres.html

Vi drikker mer og mer vann.

Vi drikker mer og mer vann. Og helst med kullsyre. Men sterkøl og cider øker også. Det viser tallene for 2012 fra Bryggeri- og drikkevareforeningen. 

Derimot synker brus og butikkølsalget. Brussalget gikk ned med 2,1 prosent mens ølsalget fallt med 1,7 prosent.

-Nedgangen er mindre enn de to foregående årene og salget av sterkøl økte med 58 prosent, sier Petter Nome, direktør i Bryggeri og drikkevareforeningen.

- Interessen for øl har for alvor tatt av de siste årene og det fører til at folk prøver flere øltyper og bruker mer penger på spesial øl.

Bekymringen for Bryggeriene, er at grensehandelen tapper norske bryggerier for omsetning. Sammen med smugling, så er forbruket status quo. Man kan se at privat innførsel når stadig nye høyder og i 2012 satte tollvesnet ny rekord i antall beslag av øl. 5258 beslag er ett tusen flere enn for noen få år siden.

Brus

Det siste tiåret har det vært en klar dreining av brussalget til fordel for varianter uten tilsatt sukker. Denne sunne utviklingen fortsatte i 2012, selv om også brus med kunstig søtstoff gikk ned med 1,3 prosent. Salget av brus med tilsatt sukker sank med 2,6 prosent.

Cider er fortsatt et lite produkt for bryggeriene, men det er den drikken som prosentvis øker mest, med 7,5 prosent.

– Totalt for alle drikkevarene våre produsenter leverer, ble 2012 omtrent som forventet. Nedgangen i totalsalget av drikkevarer bremset opp, og vi har tro på en positiv utvikling i 2013, sier direktør Petter Nome i Bryggeri- og drikkevareforeningen.

Kilde: Bryggeri- og drikkevareforeningen. 

Konkurranse!

Godt drikke vil som alle andre bloggere lage en konkurranse. 

  I og med at jeg skriver om øl og vin, så er det kanskje litt vanskelig å spørre om diverse sminkeprodukter, som de andre bloggerne. Ikke har jeg lyst til å spørre om vin og øl heller, da jeg mistenker at mange av leserne mine vet mer enn meg om dette. Så, for å gjøre det så enkelt som mulig for meg selv, så vil konkurransen gå ut på nyhetstips. Med andre ord, jeg vil ha tips om øl og vin eller bryggerier, vinslott og andre drikke relaterte nyheter. Om du vet om noe, som ikke nødvendigvis er en nyhet, men som du synes er verdt å skrive om, så tips om det også.

 Reglene er ganske enkle. Det tipset som trekker fleste lesere i løpet av en måned, vinner en IPad mini 16GB. Konkurransen går fra den 15 januar til den 15 februar. Vinneren vil få sitt navn publisert på bloggen den 16 februar.

Alle tips, sendes på mail til vidar@bogv.no med navn og adresse.