Vin og Øl: 2013

Hei alle sammen.
Godt drikke har flyttet :)
Du finner Godt Drikke med en ny og bedre layout på : http://godtdrikke.net
Gleder meg til å se dere der :)

fredag 25. januar 2013

I dag når jeg innlegg nummer 100.

Det har hendt litt med bloggen siden jeg skrev om Arctic øl i den første bloggen og hadde ni lesere.

Dels har det blitt betraktelig flere lesere siden den første innlegget. Dels har gravingen etter opplevelser med øl og vin, kanskje blitt litt dypere og mer nyansert.

For å kunne utvikle bloggen videre, har jeg besluttet at den skal forlate denne plattformen jeg har i dag. Det betyr, om alt går etter planen, at Godt Drikke kommer på mandag under eget domene. Nemlig som godtdrikke.net . Ikke bare det, den vil også komme med helt ny layout og den vil komme som et magasin og med flere og daglige nyheter.

Fortsatt vil tyngdepunktet ligge på øl og vin. Men det vil også bli egne spalter om mat som passer sammen med øl og vin. På sikt vil det også komme en egen Cafe/Pub og restaurant spalte som gir beskrivelser om hvor det er mulig å få godt drikke og mat.

Foruten om nyheter, så vil tyngdepunktet ligge på flere feature-artikler. Artikler som skal underholde og som kanskje skal være litt mer nyansert enn i dag. En annen sak, som jeg gleder meg til, er at jeg vil åpne opp for gjesteskribenter som har noe og si om øl, vin eller reiser i vindistrikt og om bryggerier.

Så, nå gleder jeg meg til de neste 100 innleggene og håper dere gjør det samme

torsdag 24. januar 2013

Norges eldste bryggeri.

Etter å ha fått noen spørsmål om hvilket bryggeri som er Norges eldste, kan det fortelles at Norges eldste igangværende bryggeri, er Aass bryggeri i Drammen.

Som så mange andre bryggerier ble det startet som en ”blandet landhandel” i 1834. De solgte blant annet malt til andre bryggerier, trelast, skipsproviant og drev et bakeri. Ølet de solgte var pottøl. Det vil si at folk måtte ha med seg bøtter og spann, når de handlet øl. En pott er ca. en liter.

Det ble først riktig fart på sakene etter at bondegutten Poul Lauritz Aass kom inn i bildet. Han forlot bygda Øvre Eiker som 16 åring og dro helt til Drammen for å ”søke lykken” . Først arbeidet han på jernverket før han i 1860, sammen med en venn, kjøpte den lille bedriften med bryggeri, bakeri og skipshandel. 1866 ble et skjebne år for den lille bedriften da hele Bragenes brant ned. Hele bedriften lå i aske og de to vennene skilte lag. Den da 30 år gamle Lauritz var ikke den som ga seg, så allerede året etter, i 1867, sto bryggeriet der, som vi kjenner det i dag. To år etter, begynte de produksjon av mineralvann og kullhandel.

Lauritz Aass var en aktiv mann. Han var ordfører, Stadthauptmand for borgerbevæpningen og ikke minst, formann i ”Drammens dramatisk forening.” Han var også med på å stifte Bryggeriforeningen. Lauritz Aass døde i 1904. Bedriften ble likelig fordelt mellom hans ni barn og det var starten på P. LTZ. AASSs Bryggerier. Et as som fortsatt er i familiens eie og med fjerde generasjon som daglig leder.

Aass bryggerier produserer en rekke ulike produkter innen drikkevare. Av øl, så har de følgende:

Aass Uten	Aass Pilsner	Aass Weizen	Aass Halling
Aass Bayer uten	Aass Fatøl	Aass Pale Ale	Aass Lite
Aass Vørterøl	Aass Bayer	Aass Stout	Lundetangen
Aass Lettøl	Aass Classic	Aass Ice	Øl

De er også medeier av Solo sammen med blant annet Mack Bryggerier og Ringnes.

Kilde: Aass bryggeri, Wikipedia, telefon.

onsdag 23. januar 2013

Topp fem, Spania.

Som den mannen jeg er, elsker jeg som sagt lister. Defor har jeg med hjelp av Vinmonopolet, fått laget topp fem lister over de mest solgte vinen fra de forskjellige vinlandene.

Og vi begynner med Spania. De fem mest solgte spanske vinene på Vinmonopolet er ikke nødvendigvis de fem beste vinen fra Spania. Grunnen til akkurat Spania, er at spanske viner er de det er lettest å orientere seg rundt i, når man skal begynne og smake vin. Smaken skiller seg som regel ut i forhold til de fleste andre vinland. En annen sak, er at nyanseforskjellene i de ulike distriktene i Spania, er rimelig stor.

Toppselgeren på Vinmonopolet er El Copero 2010.

Vinen er fra Valencia. Har aldri vært i nærheten av et trefat, men modnet på ståltank. Den har en lyserød farge med en blålig kant. Duften er lett fruktig, litt som å lukte på jordbær. Smaken er kort, lite dybde med lite syre. En enkel vin. Mat til som skulle passe til denne vinen er primært lyst kjøtt som kylling eller kalv.

Pris er 92,90 og vare nummer er : 1406701

På andreplass kommer Marqués de Chivé Tempranillo Crianza 2007.

Også en vin fra Valencia. Den har en dyp, rød farge, duften er fruktig og en deilig duft av eiketrefat. Smaken er rund med et snev eiketrefat. Passer til litt mørkere kjøtt.

Prisen er 95,50 og har varenr. 1124801

Tredjeplassen går til Torres Corona 2008. En vin fra Catalonia. Fargen er dyp rød. Duften er varm fruktig og, merkelig nok, et snev av tjære. Den tjærelukten som man kan ane om sommeren når et vindkast kommer fra båthavna der noen tjærer båten sin.

Smaken er lett krydderpreget med en anelse eiketrefat. En overaskende positiv opplevelse. Passer sammen med mørkt kjøtt.

Prisen er 118,90 og har varenr. 1202801

Som nummer fire på lista, har vi Marqués de dos Aguas 2011. Ennå en sak fra Valencia. Vinen har en rimelig fin, rød farge med en behagelig duft av frukt. Smaken er rund med ikke altfor dominerende syre. Ettersmaken er behagelig, men kunne gjerne vært noe lenger. Mat til denne spanjolen kunne være kylling, svinekjøtt eller bare drikkes uten noen som helst til.

Prisen er 99,90 og har varenr. 5585701

Femteplassen går til Espelt Sauló Empordà 2011 fra Catalonia. Fargen er nesten blårød. Dufter av fat, urter og solbær. Smaken er kraftfull men oppleves allikevel som rund og behagelig. Tror nok biffen vil trives i selskap med denne vinen.

Prisen er 105 kr og varenr er 1082701

Ingen av disse vinene vil dominere lista over Spanias beste viner. Det er også overaskende at ingen av vinene fra Rioja eller Ribera del Duero er med på lista. Så, her handles det etter pris. Ikke nødvendigvis noen dårlige valg og de fleste av disse vinene er veldig hyggelige hverdagsviner.

tirsdag 31. desember 2013

mandag 30. desember 2013

søndag 29. desember 2013

lørdag 28. desember 2013

fredag 27. desember 2013

torsdag 26. desember 2013

mandag 23. desember 2013

søndag 22. desember 2013

lørdag 21. desember 2013

fredag 20. desember 2013

torsdag 19. desember 2013

onsdag 18. desember 2013

tirsdag 17. desember 2013

mandag 16. desember 2013

søndag 15. desember 2013

lørdag 14. desember 2013

fredag 13. desember 2013

torsdag 12. desember 2013

onsdag 11. desember 2013

tirsdag 10. desember 2013

søndag 8. desember 2013

lørdag 7. desember 2013

fredag 6. desember 2013

torsdag 5. desember 2013

onsdag 4. desember 2013

tirsdag 3. desember 2013

mandag 2. desember 2013

søndag 1. desember 2013

lørdag 30. november 2013

fredag 29. november 2013

torsdag 28. november 2013

onsdag 27. november 2013

tirsdag 26. november 2013

mandag 25. november 2013

søndag 24. november 2013

lørdag 23. november 2013

fredag 22. november 2013

torsdag 21. november 2013

onsdag 20. november 2013

tirsdag 19. november 2013

mandag 18. november 2013

søndag 17. november 2013

lørdag 16. november 2013

fredag 15. november 2013

torsdag 14. november 2013

onsdag 13. november 2013

tirsdag 12. november 2013

mandag 11. november 2013

søndag 10. november 2013

lørdag 9. november 2013

fredag 8. november 2013

torsdag 7. november 2013

onsdag 6. november 2013

tirsdag 5. november 2013

mandag 4. november 2013

søndag 3. november 2013

lørdag 2. november 2013

fredag 1. november 2013

torsdag 31. oktober 2013

onsdag 30. oktober 2013

tirsdag 29. oktober 2013

mandag 28. oktober 2013

søndag 27. oktober 2013

lørdag 26. oktober 2013

fredag 25. oktober 2013

torsdag 24. oktober 2013

onsdag 23. oktober 2013

tirsdag 22. oktober 2013

mandag 21. oktober 2013

søndag 20. oktober 2013

lørdag 19. oktober 2013

fredag 18. oktober 2013

torsdag 17. oktober 2013