https://godtdrikke.net/occhipinti-siccagno-nero-davola-2018-meget-bra-kjop/
Vin og Øl
For den som er glad i øl og vin. Som er nysgjerrig på historiene bak bryggerier og vinslott. Og for de som liker anmeldelser av diverse vin og øl.
søndag 3. oktober 2021
torsdag 30. september 2021
Kühn Quarzit Riesling Trocken 2019, en riesling fyllt av sol
Weingut Peter Jakob Kühn ble etablert 1786 og i 11 generasjoner, har den 12 ha store gården i Rheingau vært i familiens eie.
Peter Jakob Kühn og hans hustru Angela overtok driften på slutten av syttitallet. Og det første de ville, var å finne en ny plassering og en ny filosofi for å forfine og forbedre vinene deres. Og i 1991 vant de Deutschen Riesling Preis for sin Oestricher Doosberg. En bekreftelse på at de var
på rett vei. Og etter en rekke andre priser og mye oppmerksomhet kom det neste store skrittet i 2004. De la om hele driften til biodynamisk drift. Og i dag så blir gården betraktet som en av Tysklands beste biodynamiske gårder.
Kühn Quarzit Riesling Trocken 2019.Tyskland, Rheingau. Pris kr. 259,- Poeng 90/100
Ny årgang. Drua er riesling. Gulgrønn farge. God duft av sitrus, grønne epler og hint av blomster. Lekker fylde på smak. Frisk og fruktig. Lever opp til duften med sine epler og fruktig sødme. Veldig bra balansert. En lang og god ettersmak. En allrounder i forhold til det meste fra havet. Meget bra kjøp.
Billetter til Tromsø Øl- og Vinfestival den 20.november finner du her.
onsdag 29. september 2021
Vin på bag in box
Jakten på høstens rødvin på bag in box, fortsetter. Dagens tre rødvin passer bra sammen med lam, sopp og ikke minst, til kos.
Rosso dei Barbi Toscana. Italia, Toscana. Pris kr. 489,90 Poeng 87/100
Drua er Sangiovese. Mørkerød farge. God duft av modne kirsebær med hint av urter og blomster. Frisk, fruktig smak med en mjuk fylde. Samme bær som i duften. Bra balansert syre og sødme. God tannin. Fin ettersmak. Passer bra sammen med lam og til kos. Meget bra kjøp.
Volcanic Aglianico 2019. Italia, Campania, Benevento/Beneventano. Pris kr. 399,90 Poeng 84/100
Drua er Aglianico. En drue som også kalles Sør-Italias Barolo. Mørkerød farge. Duft av mørke bær med hint av krydder og tobakk. Rund og god på smak med fin frukt. Samme bær som i duften. Bra syre og godt med tannin. Tørr og god ettersmak. Glimrende sammen med pasta og sopp. Mye vin for pengene!
Ken Forrester Pinotage 2020. Sør-Afrika, Western Cape. Pris kr. 424,90 Poeng 84/100
Drua er Pinotage. Flott rød farge. God duft av bjørnebær og mørk frukt. Smaken er frisk med ok fylde. Bra balansert og en mild tannin. God ettersmak. En vin som fungerer bra sammen med lam. Meget bra kjøp.